вторник, 8 марта 2011 г.

Диета и здоровье

Существуют три самые лучшие диеты:
1. Сырая вегитарианская диета (сырые овощи и фрукты, овощные соки из них, орехи).
2. Та же вегитарианская диета, но с добавлением варёных овощей, варёных и печёных фруктов. Обе диеты бескрахмальные и безмолочные.
3. Диета мясная. Как и две предыдущие диеты, она бескрахмальная и безмолочная. Автор её не предлагает каждому, ибо организмы разные и диета может варьироваться! Самое главное для лечения и предупреждения болезней диетой- соблюдения правил.
1-е правило. Нельзя есть протеины(мясо, рыбу, яйца и пр.) одновременно с крахмалами (хлеб, картошка, рис, горох бобы и пр.)
2-е правило.Если есть возможность, избегайте жидкой пищи(суп, борщ и т.п). Хотя есть жидкая пища очень хорошая и желательная для диеты, весь трагизм положения в том, что она поглощается без пережёвывания. Это в конце концов приводит к болезням пищеводного тракта, так как пища поступает в желудок без слюны(птиалина).
3-е правило.Следует очень долго жевать пищу перед проглатыванием. Многие страдающими болезнями пищеводного тракта пытаются вылечится лекарствами. Они не осознают или не знают, что не какие лекарства не помогут, а  поможет только само дисциплина.
Еще один момент, газы в желудке и кишках. Очень не умно врачевать их аптекой и химикалиями, содой, содовой водой или сельтерскими препаратами. Надо знать причину образование газов и избавиться от них диетическим путем.
Газы образуются от приема пищи протеиновой вместе с крахмальной. Наш организм и пищеварительная система устроены так, что желудок на протеин и крахмал вырабатывает взаимопротивоположные ферменты (один-кислотный другой- щелочный).Они вступают в борьбу и уничтожают друг друга. Вследствие этого пища не растворяется и входит в тонкие кишки не жидкой, а куском, гниёт и бродит! Это гниение и брожение начинается ещё в желудке. Вот картина образования газов.      

Комментариев нет:

Отправить комментарий